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375 g 1-Personen-Mahlzeit
Gemüse und Hülsenfrüchten in veränderlichen Gewichtsanteilen 55% (gegrillter Kürbis 9%, Blumenkohl 9%, Grünkohl 9%, Kichererbsen 8%, Linsen 8%, Kirschtomaten 7%, rote Zwiebeln 7%), gekochter Bulgur 23% (Wasser, HARTWEIZENGRIEß), Zitronen-Kräuter-Dressing 12% (Olivenöl, Zitronensaft 1%, Zitronengras 1%, Minze, Petersilie, Zitronenschale, Knoblauch, Salz, schwarzer Pfeffer), Falafel 10% (Kichererbsen, Wasser, WEIZENmehl, Zwiebel, Karotte, Zucchini, Sonnenblumenöl, Rapsöl, Petersilie, Koriander Gewürze, Salz, Verdickungsmittel: Methylcellulose*, Essig, Säureregulator: Kaliumacetate*, naturliches Aroma (WEIZEN), Lorbeerblatt). *Methylcellulose stammt aus Pflanzenzellen. Es wird verwendet, um die richtige Form und Textur der Falafel zu erhalten. *Kaliumacetate stammen aus Essigsäuere und sorgen für die Erhaltung des Geschmacks und der Qualität der Falafel.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Das gefrorene Produkt 6 Minuten bei mittlerer Hitze erhitzen. Gelegentlich umrühren.
Den gefrorenen Inhalt in eine mikrowellengeeignete Schale mit Deckel geben (Deckel leicht geöffnet lassen). 5 Min. Bei 900W erhitzen (6 Min. Bei 800W, 7 Min. Bei 700W). Zwischendurch umrühren.
Auch kalt lecker: Erhitzen, abkühlen lassen und ein einer verschlossenen Dose für unterwegs aufbewahren.
Lagerung bei -18°C oder kälter. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Deze bowl is alles wat ik zoek in een makkelijke maaltijd: kruidig, kleurrijk en zonder gedoe. Ik heb er standaard een paar in de vriezer liggen en ik neem ze regelmatig mee naar het werk.
Ik was eerst een beetje sceptisch over falafel in een Mexicaanse bowl, maar het werkt perfect. De smaken vullen elkaar goed aan en het gerecht is echt goed op smaak. Pluspunten voor de vrolijke kleuren!
Van beide varianten is dit absoluut mijn favoriet. De Mexicaanse smaken combineren supergoed met de falafel. Ideaal als snelle avondmaaltijd na het sporten. Vullend én voedzaam!
